septembre 9th, 2018 
julia 
Equilibre et plaisir ne font au premier abord pas toujours bon ménage… Pourtant, la clé d’une alimentation équilibrée, c’est aussi de pouvoir se faire plaisir de temps en temps sans culpabiliser. La recette que nous vous proposons ici est notamment adaptée aux personnes faisant attention à leur cholestérol. Suivez le guide ! Remplacer le lait et […]
mai 19th, 2016 julia 
Le lait de vache a le monopole de nos bols de chocolat depuis bien longtemps. Pourtant, de nouveaux types de boissons lactées, tout aussi intéressantes sur le plan nutritionnel et plus digestes, émergent et pourraient bien lui voler la vedette. Le point sur les laits d’origine végétale et les bonnes raisons de les adopter. Les […]
mai 23rd, 2015 melissa 
Le 31 mai prochain, nous fêterons les mamans. Ne manquez donc pas de faire un cadeau joli et/ou gourmand à votre mère. Voici une petite sélection pour vous aider dans votre choix. Une bouteille de champagne Si votre maman aime les petites bulles, vous pouvez lui offrir une bonne bouteille de champagne. Ce vin d’exception […]
mai 16th, 2015 marchenri 
C’est bientôt la fête des mères et c’est l’occasion de lui faire plaisir avec du chocolat. Le chocolat peut prendre de nombreuses formes, toutes plus originales les unes que les autres. On peut le retrouver en boite, façonné, en gâteau, en mousse… Bref il en existe de nombreuses qui raviront les gourmands. C’est un beau […]
juillet 24th, 2013 emilie 
Recette tiramisu chocolat, recettes rapides chocolat, desserts chocolatés faciles Les bons desserts au chocolat, à la crème, aux fruits ou même au lait, on adore en plus en ce moment c’est les vacances, le soleil brille, on se décontracte donc on se fait plaisir gustativement c’est logique ! Pour encore plus de plaisir, focus aujourd’hui […]
juin 26th, 2013 antoine 
Voici la recette pour préparer une mousse au chocolat onctueuse et délicieuse pour 6 personnes : Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir 6 œufs 1 pincée de sel Préparation : Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu’il est complètement fondu, remuez délicatement pour obtenir une pâte lisse. […]
juin 26th, 2013 antoine 
Pour fêter une événement familial ou bien offrir à ses invités un dessert délicieux et facile à préparer, voici la recette du gâteau au chocolat à préparer en moins de 30 minutes et pour 6 personnes : Ingrédients : 400 g de chocolat noir amer 400 g de beurre 400 g de sucre 10 œufs […]
février 7th, 2013 antoine 
Le chocolat est un thème de plus en plus privilégier pour ceux qui cherche à se distinguer. Parsemer les tables de petits chocolats ou présenter une fontaine de chocolat constitue une idée originale et gourmande à la fois. Transformez vos décorations florales en chocolat, et offrez des cadeaux « gourmands » à vos invités. Pour […]
février 7th, 2013 antoine 
Le chocolat dans tout son éclat avec des saveurs illimitées! Pour faire durer les plaisir en bouche longtemps, il est possible de réaliser à partir de mélange d’ingrédients, de nouvelles saveurs au goût du basilic poivré, amande, caramel… A partir des tiges individuelles; iris, marguerite, papillons, abeille, coccinelle, tournesol, frésia… Il est facile de créer […]
février 7th, 2013 antoine 
Il existe plusieurs types de chocolat. Une grande partie du chocolat consommé aujourd’hui est sous la forme de chocolat sucré, combinant chocolat et sucre. Le chocolat au lait est un chocolat sucré qui contient en outre de la poudre de lait ou de lait concentré. Le chocolat contient des alcaloïdes tels que la théobromine et […]