Et si on variait les laits ?

assortment of dairy products (milk, cheese, sour cream, yogurt)

Le lait de vache a le monopole de nos bols de chocolat depuis bien longtemps. Pourtant, de nouveaux types de boissons lactées, tout aussi intéressantes sur le plan nutritionnel et plus digestes, émergent et pourraient bien lui voler la vedette. Le point sur les laits d’origine végétale et les bonnes raisons de les adopter. Les […]

Fleurs, cadeaux et chocolat pour la fête des mères

bouquet-fleurs-chocolats

Le 31 mai prochain, nous fêterons les mamans. Ne manquez donc pas de faire un cadeau joli et/ou gourmand à votre mère. Voici une petite sélection pour vous aider dans votre choix. Une bouteille de champagne Si votre maman aime les petites bulles, vous pouvez lui offrir une bonne bouteille de champagne. Ce vin d’exception […]

Du chocolat pour la fête des mères

Message joyeux anniversaire

C’est bientôt la fête des mères et c’est l’occasion de lui faire plaisir avec du chocolat. Le chocolat peut prendre de nombreuses formes, toutes plus originales les unes que les autres. On peut le retrouver en boite, façonné, en gâteau, en mousse… Bref il en existe de nombreuses qui raviront les gourmands. C’est un beau […]

Recette de tiramisu chocolat

Tiramisu - traditional italian dessert

Recette tiramisu chocolat, recettes rapides chocolat, desserts chocolatés faciles Les bons desserts au chocolat, à la crème, aux fruits ou même au lait, on adore en plus en ce moment c’est les vacances, le soleil brille, on se décontracte donc on se fait plaisir gustativement c’est logique ! Pour encore plus de plaisir, focus aujourd’hui […]

Recette mousse au chocolat

recette-mousse-au-chocolat

Voici la recette pour préparer une mousse au chocolat onctueuse et délicieuse pour 6 personnes : Ingrédients : 1 tablette de  chocolat noir 6 œufs 1 pincée de  sel Préparation : Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu’il est complètement fondu, remuez délicatement pour obtenir une pâte lisse. […]

Recette gâteau au chocolat

gateau-au-chocolat

Pour fêter une événement familial ou bien offrir à ses invités un dessert délicieux et facile à préparer, voici la recette du gâteau au chocolat à préparer en moins de 30 minutes et pour 6 personnes : Ingrédients : 400 g de chocolat noir amer 400 g de beurre 400 g de sucre 10 œufs […]

Chocolat de mariage

chocolat mariage

Le chocolat est un thème de plus en plus privilégier pour ceux qui cherche à se distinguer. Parsemer les tables de petits chocolats ou présenter une fontaine de chocolat constitue une idée originale et gourmande à la fois. Transformez vos décorations florales en chocolat, et offrez des cadeaux « gourmands » à vos invités. Pour […]

Les produits chocolat

bouquets chocolats

Le chocolat dans tout son éclat avec des saveurs illimitées! Pour faire durer les plaisir en bouche longtemps, il est possible de réaliser à partir de mélange d’ingrédients, de nouvelles saveurs au goût du basilic poivré, amande, caramel… A partir des tiges individuelles; iris, marguerite, papillons, abeille, coccinelle, tournesol, frésia… Il est facile de créer […]

Le Chocolat

Magali Chocolat

Il existe plusieurs types de chocolat. Une grande partie du chocolat consommé aujourd’hui est sous la forme de chocolat sucré, combinant chocolat et sucre. Le chocolat au lait est un chocolat sucré qui contient en outre de la poudre de lait ou de lait concentré. Le chocolat contient des alcaloïdes tels que la théobromine et […]

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